老爹大排档麻婆豆腐怎么制作|老爹大排档麻婆豆腐制作攻略一览

老爹大排档麻婆豆腐制作攻略一览

食谱配方：

麻婆豆腐=油、盐、小米辣、花椒、豆腐、猪肉

首先刷一下锅，倒上油;

然后依次加入小米辣和花椒翻炒炒熟

然后把豆腐、猪肉同时放入锅进行翻炒

过程中注意火候，控制在黄色进度条

然后放入适量的盐

进行大火炒制。

之后就可以进行装盘。