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2022年1月24日答案一览

甜度越高的水果，热量就越高吗

A、不一定越高

B、一定越高

正确答案：A、不一定越高

答案解析

水果的含糖量越高，其热量就越高，那是否越甜的水果，它的含糖量也越高，对应的热量也越高呢?

其实不然。

比如，日常常被大家认为是减肥佳品的山楂，其含糖量高达22%;

尝起来甜度不高的火龙果，其含糖量也达13.3。

相反，西瓜大家都认为它的甜度高，含糖量一定不低，但实际上它的含糖量仅为6.2%，还不如山楂的1/3。

苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗

A、最好别吃

B、浪费可惜，可以吃

正确答案：A、最好别吃

答案解析

苹果霉变之后会产生展青霉素，食用后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

而展青霉素可以从腐烂部分向未腐烂部分渗透、扩散。即使是看似正常的部分，展青霉素的含量也可能很高，所以最好不要吃。