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今日问题：螺狮粉行业中的试辣师主要是做什么?
选项一：种植辣椒
选项二：品尝辣油
正确答案：品尝辣油
解析：试辣师的主要工作是品尝螺狮粉辣油，对辣度、香度、浓厚度、色度等进行测评，协助研发团队调整辣油的配比，保持产品口感的稳定。
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